Um abzunehmen sollte man auf Kohlenhydrate verzichten?

Hier gilt ein klares NEIN. Sowohl mit einer kohlenhydratreichen, als auch mit einer kohlenhydratarmen Ernährungsform, kannst du erfolgreich abnehmen. Kurzkettige Kohlenhydrate wie zb. Süßigkeiten und Snacks in jeglicher Form (Schokolade, Kuchen Kekse, Chips…), Weißmehlprodukte, gezuckerte Getränke, Alkohol und Fertigprodukte sollten aber nur als Genussmittel zum Einsatz kommen. Die Menge macht das Gift! Langkettige Kohlenhydrate, in Form von Gemüse, Obst, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte sollte als Sättigungsbeilage und um den Bedarf der wichtigen Nährstoffe decken zu können, in jeder Mahlzeit vorkommen. Beispiel für eine vollwertige Mittagsmahlzeit: Vollkornnudeln mit Gemüse, Oliven und Fetakäse!